پورتال معاونت بهداشت - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی فسا

tech

اخبار

آرشیو اخبار

کارگاه و فروشگاه قنادی واقع در شهر فسا به علت عدم رعایت قوانین بهداشتی توسط واحد بهداشت محیط تعطیل گردید. مهندس کرمیمنش مسئول واحد بهداشت محیط در این خصوص گفت: با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و قرار گرفتن برخی اقلام شیرینی نظیر زولبیا و بامیه و حلیم ها در سبد غذایی خانوار ، واحد بهداشت محیط ، بازرسیهای خود از قنادیها و آشپزی ها را تشدید کرده است و به تخلفات دراین زمینه به صورت ویژه رسیدگی می کند . مهندس کرمیمنش افزود : در بازرسیهایی که در ماه مبارک رمضان از قنادی ها انجام می شود ، از روغنهایی که در تهیه زولبیا و بامیه استفاده می شود نمونه گیری شده و جهت سنجش میزان پرواکسید به آزمایشگاه فرستاده می شود و با واحدهای صنفی که از روغن ، به دفعات ، جهت سرخ کردن استفاده می کنند  برخورد قانونی خواهد شد. در چهارچوب تشدید بازرسیها در ماه مبارک رمضان، کارشناسان بهداشت محیط از یکی از کارگاههای قنادی واقع در شهر فسا بازرسی به عمل آوردند که تخلف متصدی در عدم رعایت بهداشت در تهیه اقلام شیرینی مشخص شد و با طی مراحل قانونی این قنادی متخلف تعطیل گردید. مهندس کرمیمنش از حسن توجه و تلاش مهندس خیراتی ، بازرس این منطقه تشکر و قدردانی نمود.