پاسخ علمی به یک باور نادرست تغذیهای
آیا مصرف قندهای طبیعی مثل خرما و مویز برای بیماران دیابتی بیضرر است؟ پاسخ: خیر
هرچند خرما و مویز از منابع طبیعی قند هستند، اما قند موجود در آنها میتواند به سرعت قند خون را بالا ببرد. مصرف بیرویه این مواد برای بیماران دیابتی خطرناک است و میتواند کنترل بیماری را دچار مشکل کند.
افراد دیابتی میتوانند در حد محدود و با مشورت کارشناس تغذیه از میوههای خشک یا خرما استفاده کنند، اما نباید تصور کرد که چون طبیعی هستند، جایگزین سالمی برای قند یا شیرینی روزانهاند.
واحد بهبود تغذیه
معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی فسا
