در این کلاس آموزشی مهندس اسماعیل حیدری کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در خصوص نگهداری صحیح مواد غذایی و بهداشت طبخ و توزیع غذا به فراگیران مطالبی ارائه نمود و مهندس محمد کاظم حیدری قوانین بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی را تشریح کرد.