پاسخ علمی به یک باور نادرست تغذیهای
آیا خوردن تعداد زیادی واحد میوه به جای شام باعث لاغری میشود؟ پاسخ: خیر
خوردن یک بشقاب میوه به جای شام:
موجب کمبود پروتئین و چربیهای ضروری بدن میشود.
در بسیاری مواقع، کالری بیشتری نسبت به یک شام سبک دارد.
هرچند میوهها منبع عالی ویتامین، مواد معدنی و فیبر هستند، اما انرژی کافی برای جایگزینی یک وعده غذایی کامل را تأمین نمیکنند.
حذف شام میتواند:
سوختوساز بدن (متابولیسم) را کاهش دهد.
احساس گرسنگی و ضعف ایجاد کند.
کیفیت خواب را مختل کند.
لاغری سالم نیازمند یک رژیم متعادل، مصرف همه گروههای غذایی و ورزش منظم است.
میوه باید به عنوان میان وعده سالم مصرف شود، نه جایگزین کامل شام
واحد بهبود تغذیه
معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی فسا
